Stroj za papirnate skodelice proti stroju za plastične skodelice: Kateri je boljši?

Analiza življenjske dobe (LCA) skodelic, izdelanih s strojem za papirnate skodelice Stroj za papirne čajevnice in strojem za plastične skodelice

Če pogledamo celoten življenjski cikel, ugotovimo precej velike razlike med proizvodnjo papirnatih in plastičnih kozarcev. Proizvodnja papirnatih kozarcev dejansko zahteva približno 4,5-krat več energije in okoli desetkrat več vode v primerjavi s plastičnimi, zaradi vseh korakov drobljenja in sušenja mase. Vendar obstaja tudi druga stran te zgodbe. Plastični kozarci skozi celotno obdobje svojega obstoja povzročijo približno 34 odstotkov več toplogrednih plinov, predvsem zaradi pridobivanja fosilnih goriv, poleg tega pa se razgradijo šele po več kot 450 letih! Po nedavni industrijski študiji iz leta 2024 lahko papirnati kozarci hitreje dosežejo ogljično nevtralnost, če podjetja sodelujejo z gozdovi, ki so trajnostno gospodarjeni, ter preklopijo na čistejše vire energije pri proizvodnji.

Ogljični odtis in poraba energije pri proizvodnji

Proizvodnja plastičnih skodelic sprosti okoli 33 gramov ogljikovega dioksida za vsako skodelico, kar kaže raziskava GMZ iz lanskega leta. Papirnate skodelice so boljše z okoli 20 gramov, če so iz recikliranega materiala. Vendar obstaja še druga stran tega vprašanja. Naprave, ki proizvajajo papirnate skodelice, porabijo namreč preveč električne energije. Za vsakih tisoč izdelanih skodelic potrebujejo približno 55 kilovatnih ur, kar je približno dvakrat več kot stroji za proizvodnjo plastičnih skodelic. Zanimivo postane, ko tovarne preklopijo na biomasno energijo namesto na fosilna goriva. Ta sprememba lahko zmanjša emisije pri proizvodnji papirnatih skodelic do celo štirideset odstotkov. Pri dostavi plastične skodelice še vedno jasno zmagujejo zaradi zelo nizke teže. Transport teh lažjih plastičnih posod prihrani približno 18 odstotkov stroškov goriva v primerjavi s prevozom težjih nabork papirnatih skodelic.

Surovine, reciklabilnost in ravnanje z odpadki ob koncu življenjske dobe

• Papirni čajevniki : 95 % lesne celuloze + 5 % polietilenska prevleka (reciklabilno le v 12 % obratov)
• Plastične skodelice : 100 % polimeri na osnovi nafte (9 % recikliranih domače proizvodnje)

Približno dve tretjini vseh papirnatih kozarcev končata na smetnjaku, ker jih zaradi teh zoprnih nepregodljivih prevlek zavrnejo na centrih za reciklažo. Medtem se plastični kozarci razgrajujejo v majhne delce plastike, imenovane mikroplastika, ki v naravi ostajajo stotine let. Dobra novica je, da novejša oprema za izdelavo papirnatih kozarcev danes vključuje kompostabilne PLA prevleke. Testi kažejo, da ti novi kozarci dejansko preprečijo približno 30 odstotkov več odpadkov, da bi končali na smetnjaku, kot običajni. Nekateri kavarni že prehajajo na to okolju prijaznejšo možnost kot del svojih prizadevanj za trajnost.

Učinkovitost in praktičnost v resničnih aplikacijah

Izolacija, trdnost in združljivost s tekočinami: Papirnati nasproti plastičnim kozarcom

Iz podvojenih sten papirnatih skodelic dejansko ohranjajo pijače toplejše približno 30 minut dlje kot navadne plastične skodelice, kar kažejo najnovejše raziskave iz Packaging Science Review. Razlika je precej pomembna – izolacija je približno dva do trikrat boljša. Kar se tiče trdnosti, pa se izstopa plastika, zlasti PET plastika, saj lahko prenese približno štirikrat več tlaka, preden se stisne. Zato je logično, da se pogosto uporablja pri dostavi, kjer pride do veliko skladiščenja. Plastika tudi odlično prenese težke vsebine, kot so citrusni sokovi ali vroča juha pri temperaturah blizu vrelišča, ne da bi se razgradila. Navadne papirnate skodelice potrebujejo notranje plastike, kar ustvarja težave pri recikliranju prek običajnih mestnih programov.

Idealna uporaba za kavarnice, dostavo hrane in dogodke

Najnovejše poročilo o trendih v gostinstvu iz leta 2024 kaže, da je približno dve tretjini kavarn s specialiteto preklopilo na papirnate skodelice za tople pijače, predvsem zaradi tega, ker stranke danes vedno bolj skrbi za okolje. Nasprotno, večina ponudnikov juh še vedno uporablja plastične skodelice, saj manj curijo in se bolje skladiščijo za prevoz. Opazimo tudi spremembo na zunanjih dogodkih, kjer postajajo vedno priljubljenejše kompostabilne papirnate skodelice z oblogo iz PLA materiala. Organizatorji poletnih festivalov trdijo, da čiščenje traja približno 40 odstotkov manj časa, če uporabljajo te okolju prijazne možnosti namesto navadnega plastičnega posode. Za podjetja, ki tehtajo svoje možnosti, papirnate skodelice smiselijo v primerih, ko je pomembno ohranjanje temperature pijače, vidnost blagovne znamke in ko ima ekološka podoba večjo vrednost kot nekaj dodatnih evrov, ki jih stane njihov obrat.

Primerjava stroškov: obratovanje naprave za papirnate skodelice nasproti naprave za plastične skodelice

Začetna naložba, vzdrževanje in obratovalni stroški

Naložba v stroje za izdelavo papirnatih kozarcev praviloma pomeni višji začetni strošek v primerjavi s stroji za plastiko. Cene se lahko gibljejo od dvajset tisoč dolarjev do celo sto tisoč, kar je odvisno predvsem od stopnje avtomatizacije in obsega proizvodnje. Stroji za plastiko so na začetku približno za trideset do petdeset odstotkov cenejši, saj njihovi mehanski deli niso tako zapleteni. Kar zadeva letne stroške vzdrževanja, med njimi ni velike razlike, večina podjetij poroča o letnih stroških med enajststo in dvema tisoč petsto dolarji. Proizvodnja papirnatih kozarcev porabi za petnajst do petindvajset odstotkov več energije na posamezen kozarec, ker ti stroji potrebujejo dodatno toploto za nanos vodoodpornih premazov na notranjost vsakega kozarca. Po drugi strani pa stroji za plastiko preprosto delujejo hitreje. Lahko izdelajo okoli tristo kozarcev na minuto, medtem ko papirnati stroji dosegajo največ približno polovico te hitrosti. Ta razlika v hitrosti se s časom res pozna pri splošnih številkah produktivnosti.

Stroški surovin: papir proti plastiki (PET, PP, PLA)

Cenovni razpon za polipropilen (PP) in politereftalat (PET) smole se giblje okoli 1,10 do 1,50 USD na kilogram. To pomeni, da je izdelava plastičnih skodelic za približno 20 do 30 odstotkov cenejša v primerjavi s papirnatimi skodelicami. Za izdelavo papirnatih skodelic je potreben prevlečen karton, ki običajno stane med 2.800 in 3.500 USD na tono. Polimlekarna kislina (PLA), ki izvira iz rastlin, je še ena možnost, vendar ima višjo ceno, ki se giblje med 2,20 in 2,80 USD na kilogram. Čeprav se s tem nekoliko zmanjša cenovna razlika, PLA za pravilno razgradnjo potrebuje posebne industrijske kompostne objekte. Glede na nedavno analizo leta 2023 o stroških embalaže za gostinsko obrt, podjetja navadno plačajo med osem in dvanajst centov za vsako papirnato skodelico za material, medtem ko konvencionalne plastične možnosti stanejo pet do sedem centov na kos. Nakup v večji količini lahko tukaj zagotovo zmanjša dobiček. Kljub temu je bilo v zadnjem času opazno premik v regulativah, ki dajejo prednost materialom, ki jih je mogoče reciklirati ali kompostirati. Te spremembe počasi ponovno usmerjajo ekonomiko panoge proti rešitvam na osnovi papirja.

Trendi trajnostnosti in regulativni vpliv na stroje za izdelavo skodelic

Nastajanje bioplastike in kompostabilnih slojev pri inovacijah strojev za papirnate skodelice

Proizvodnja papirnatih skodelic se danes premika proti ekološkim rešitvam, pri čemer mnogi proizvajalci dodajajo bioplastiko, kot je PLA, ter uporabljajo vodne kompostabilne prevleke namesto običajne polietilenske podložke. Po raziskavi Iniciative for Green Packaging lansko leto ta prehod zmanjša porabo fosilnih goriv približno za dve tretjini v primerjavi s konvencionalnimi papirnati skodelicami. Tovarne trenutno prilagajajo obstoječe stroje, da lahko obdelujejo novejše, tanjše biomateriale, hkrati pa ohranijo kakovost izdelka. S tem izpolnjujejo stroge zahteve glede kompostabilnosti iz standardov, kot je ASTM D6400, kar postaja vedno pomembnejše za podjetja, ki želijo ostati konkurenčna na današnjem trgu.

Zakaz plastike in regulativni pritiski, ki oblikujejo povpraševanje po strojih za izdelavo plastičnih skodelic

Več kot 130 držav po vsem svetu je po letu 2020 začelo omejevati enkratno uporabo plastike. Direktiva EU o enkratni uporabi plastike je zadeve resnično pospešila in ustvarila velik trg za papirnate izdelke. Če pogledamo podatke iz poročila o predpisih o embalaži iz leta 2024, ugotovimo, da se prodaja strojev za proizvodnjo plastičnih skodelic v območjih, kjer veljajo ti predpisi, zmanjšala za dobrih 30 %. Nekaj proizvajalcev, ki so prej izdelovali opremo iz plastike, poskuša sedaj z recikliranimi materiali PET in PP. Vendar pa procesi recikliranja zahtevajo toliko energije, da se pri večini podjetij ne morejo primerjati s proizvodnjo papirja.

Prihodnji razvoj: ekološko oblikovanje in zmanjšana raba materiala pri proizvodnji skodelic

Številke kažejo na obetavno prihodnost proizvodnje papirnatih skodelic. Glede na najnovejše raziskave podjetja Smithers iz leta 2023 bodo te naprave do konca tega desetletja morale zmanjšati porabo surovin za vsako skodelico približno za 22 %. Kako? Z inovacijami, kot so laserske tehnike vrezovanja, ki olajšajo prepogibanje, ter lažje konstrukcije, ki ohranjajo strukturno trdnost. Vidimo tudi nove pristope, pri katerih podjetja združujejo pobude za večkratno uporabo skodelic s posebno opremo, sposobno predelovati odpadna vlakna od potrošnikov. Prav tako ne smemo pozabiti na zakonodajne spremembe. Vzemimo na primer kalifornijski zakon SB 54, ki od leta 2028 zahteva, da mora embalaža za gostinske storitve vsebovati vsaj 30 % recikliranega materiala. Takšna regulativa proizvajalce naravno spodbuja k naložbam v ekološkejše tehnologije za svoje proizvodne linije.

Pogosta vprašanja

• Kakšne so glavne razlike v analizi življenjske dobe med papirnato in plastično skodelico? Pri proizvodnji papirnatih kozarcev se porabi več energije in vode, plastični kozarci pa povzročajo več toplogrednih plinov in dlje razpadejo. Papirnati kozarci lahko postanejo ogljično nevtralni hitreje, če se upoštevajo trajnostna praksa.
• Kako se primerjajo ogljični odtisi pri proizvodnji papirnatih in plastičnih kozarcev? Plastični kozarci sproščajo več ogljikovega dioksida, papirnati kozarci pa, čeprav porabijo več energije pri proizvodnji, imajo skupno nižji ogljični odtis, če so izdelani na trajnosten način.
• V čem se razlikujejo papirnati in plastični kozarci glede na reciklabilnost? Papirnati kozarci imajo nizko reciklabilnost zaradi svojih polietilenskih prevlek, plastični kozarci pa, čeprav so reciklabilni, pogosto prispevajo k onesnaženju z mikroplastiko. Nove konstrukcije papirnatih kozarcev s kompostabilnimi prevlekami ponujajo boljšo zmanjševanje odpadkov.
• Kakšna je razlika v stroških obratovanja naprav za papirne in plastične kozarce? Naprave za izdelavo papirnatih kozarcev imajo višje začetne stroške in obratovalne stroške, vendar lahko trend proti trajnostnim materialom s časom izravnava razlike v stroških.
• Kako vplivajo trendi trajnostnosti na proizvodnjo skodelic? Inovacije na področju bioplastike in kompostabilnih prevlek za papirnate skodelice naraščajo, regulativni pritiski pa zmanjšujejo povpraševanje po strojih za proizvodnjo plastičnih skodelic, kar spodbuja prehod na reciklirane materiale.